Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 300 г
- Белки14%
- Жиры43%
- Углеводы44%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пицца на основе сыра моцарелла, дополненная слоем песто из базилика.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- моцарелла
- песто
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Пе́сто (итал. pesto — толчёный, молотый) — соус итальянской кухни на основе базилика, семян пинии, сыра пармезан и оливкового масла. Его добавляют к различным блюдам, в том числе к макаронным изделиям, пицце, супу-пюре из авокадо или томатов, и намазывают на хлеб.
Отрывок из статьи Википедии «Песто» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?