Пищевая ценность
≈ 1 020 ккал± 30% · на порцию около 468 г
- Белки39 g
- Жиры40 g
- Углеводы120 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 18 g
- в т. ч. сахара
- 5,3 g
- Пищевые волокна
- 10 g
- Соль
- 4,5 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Кальций 69%
- Витамин B12 50%
- Цинк 44%
- Фолаты 35%
- Витамин E 33%
- Калий 33%
- Витамин A 32%
- Витамин B1 21%
- Магний 17%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
A classic baked dish typically made with layers of fried eggplant, tomato sauce, and cheese.
- Кухня
- Italian
- Происхождение
- Naples
Типичные ингредиенты
- eggplant
- tomato sauce
- mozzarella
- parmesan
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?