Espetada
“Espetada” (Loin)
18,90 €
GALERIA Restaurante · Фуншал
Говяжья вырезка, подаваемая на шпажке из лаврового листа.
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Португалия
- Происхождение
- Португалия
Подробнее
Эшпетада (порт. espetada), также espetinho, особенно в Бразилии) — португальский термин, используемый для обозначения техники приготовления блюд на вертеле и для блюд, приготовленных таким образом. Эшпетада — традиционное блюдо португальской кухни, аналог шашлыка.
Отрывок из статьи Википедии «Эшпетада» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?