Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Мальтальяти с черной капустой

Мальтальяти с черной капустой

Maltagliati al cavolo nero

9 €

Trattoria Accadi · Флоренция

Информация об этом блюде готовится.

История блюда

Италия

О классическом блюде Мальтальяти. В заведении подают свою версию.

Мальтальяти
© Rollopack · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Италия
Подробнее

Мальтальяти (итал. maltagliati) — тип пасты, характерный для итальянского региона Эмилия-Романья. Делается из теста, оставшегося после приготовления тальятелле или равиоли.

Отрывок из статьи Википедии «Мальтальяти» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню Trattoria Accadi