Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 300 г
- Белки11%
- Жиры59%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пикантный суп, приготовленный в основном из карамелизованного лука и бульона.
- Кухня
- Французская/Международная
Типичные ингредиенты
- лук
- бульон
- сливочное масло
- мука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Подробнее
Францу́зский лу́ковый суп (фр. soupe à l'oignon) — лук в бульоне с сыром и гренками (крутонами). Луковые супы очень популярны с древних времён.
Отрывок из статьи Википедии «Французский луковый суп» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Луковый суп: где ещё попробовать Назад к меню Braciere Malatesta