Фалафель

Пищевая ценность

• Белки19 g
  14%
• Жиры33 g
  58%
• Углеводы37 g
  28%

в т. ч. насыщенные жиры

3,5 g

в т. ч. сахара

3,3 g

Пищевые волокна

15 g

Соль

1,5 g

Витамины и минералы, % от референтного потребления

• Фолаты 64%
• Витамин B1 51%
• Калий 40%
• Железо 40%
• Витамин E 39%
• Магний 33%
• Цинк 29%
• Кальций 20%

Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.

Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central