Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки13%
- Жиры24%
- Углеводы63%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Стандартный рецепт яичной пасты в виде лент, часто подается с различными сезонными соусами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- tagliatelle
- яйцо
- мука
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?