Турнедо: что это и где попробовать
Tournedos
Премиальный отруб говяжьего филе, обычно готовящийся в виде небольшого толстого стейка.
7 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- сливочное масло
- яичные желтки
- уксус
- глазурь барбекю
Где попробовать
Амстердам
- Steak House De Markies Tournedos24,50 €
- Restaurant Red TOURNEDOS36,50 €
Коста-Адехе
- Friends Lounge Bar & Restaurant Tournedos (Fillet Steak Beef)19,95 €
Роттердам
- Mio Papa Tournedos31 €
Стокгольм
- Jesses Krog Tournedos325 SEK
Вена
- Zum Hagenthaler Tournedos20,90 €
Бенидорм
- By Kaay Tournedos29 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.