ТОРТ RED VELVET: что это и где попробовать

RED VELVET CAKE

Бисквит со вкусом какао, обычно красного цвета, прослоенный кремом из сливочного сыра.

14 заведений на Tastavo подают это блюдо

Типичные ингредиенты

мука
какао-порошок
пахта
уксус
сливочный сыр

История блюда

США

Торт «Красный бархат» — © Hennem08 · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: США

Подробнее

«Красный бархат» (англ. red velvet cake) — шоколадный торт тёмно-красного, ярко-красного или красно-коричневого цвета. Традиционно готовится как слоёный пирог с глазурью из сливочного сыра.

Отрывок из статьи Википедии «Красный бархат» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia