Чилакилес: что это и где попробовать

CHILAQUILES

Жареные кусочки кукурузной тортильи, тушенные в соусе и посыпанные белком, сливками и сыром.

14 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня: Мексиканская

Типичные ингредиенты

кукурузные тортильи
курица
сальса
сливки
сыр

История блюда

Подробнее

Чилаки́лес (исп. chilaquiles) — традиционное блюдо мексиканской кухни. Основу составляют обжаренные кусочки кукурузной тортильи, иначе называемые «тото́пос».

Отрывок из статьи Википедии «Чилакилес» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia