PHO: что это и где попробовать
Вьетнамский суп с рисовой лапшой в нежном бульоне с различными ароматными травами.
3 заведения на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Вьетнамская
Типичные ингредиенты
- рисовая лапша
- бульон
- зелень
- мясо
История блюда
Вьетнам
- Происхождение
- Вьетнам
Подробнее
Фо (вьет. phở, МФА:fɤ˧˩˧) — блюдо вьетнамской кухни, суп с лапшой, в который при сервировке добавляют говядину или курятину, а иногда — кусочки жареной рыбы или рыбные шарики. Говяжий суп носит название фо бо (вьет. phở bò), куриный — фо га (вьет. phở gà), а рыбный — фо ка (вьет. phở cá).
Отрывок из статьи Википедии «Фо (суп)» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Лиссабон
Хельсинки
- Wrap and Roll Vietnamilainen nuudelikeitto Pho – kana14,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.