Соус барбекю: что это и где попробовать

Barbecue Sauce

Копченый и пикантный соус, используемый для придания вкуса мясу и овощам на гриле.

12 заведений на Tastavo подают это блюдо

Типичные ингредиенты

томат
уксус
сахар
специи

История блюда

США

Происхождение: США

Подробнее

Соус барбекю (англ. barbecue sauce, сокр. BBQ sauce) — это соус, используемый в качестве маринада, приправы, для приготовления или топпинга мяса, приготовленного в стиле барбекю, включая свиные или говяжьи рёбра и курицу.

Отрывок из статьи Википедии «Соус барбекю» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia