Домашнее лечо с яйцом
Házi lecsó, tojással
5 190 HUF≈ 14,20 €
Korhely Faloda & Daloda · Будапешт
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Арахис
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
- Белки19%
- Жиры58%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Овощное рагу из перца и помидоров, приготовленное с добавлением яиц, взбитых в смесь.
- Кухня
- Венгерская
Типичные ингредиенты
- болгарский перец
- помидоры
- яйца
- лук
- паприка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Венгрия
О классическом блюде лечо. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Венгрия
Подробнее
Ле́чо (от устаревшего венг. lecs (пережаренные овощи)) — классическое блюдо венгерской кухни, весьма распространённое в странах Европы. Как и любое популярное блюдо, не имеет точной рецептуры, но неизменным и обязательным является наличие трёх видов овощей: сладкий перец, помидоры и репчатый лук.
Отрывок из статьи Википедии «Лечо» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?