Лингвине с белыми грибами и трюфелем
Linguine con Funghi Porcini e Tartufo
56 RON≈ 10,47 €
Pizzeria Volare · Бухарест · 350 g
Пищевая ценность
- Белки9%
- Жиры38%
- Углеводы53%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста лингвине, смешанная с ароматными белыми грибами и приправленная трюфельным маслом или трюфельной стружкой.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- linguine
- белые грибы
- трюфель
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде лингуине. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Лингуи́не (итал. linguine — «язычки»), или лингвинетте — классические итальянские макаронные изделия крупного формата из региона Кампания. Они тоньше, чем феттучине, и ближе по форме к спагетти (макаронные изделия с длиной более 10 см), но слегка сплюснуты: особый вид узкой плоской вермишели.
Отрывок из статьи Википедии «Лингуине» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?