Пищевая ценность
≈ 120 ккал± 25% · на порцию около 150 г
- Белки1,8 g
- Жиры7,7 g
- Углеводы7,9 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 0,6 g
- в т. ч. сахара
- 7,7 g
- Пищевые волокна
- 4 g
- Соль
- 0,89 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин C 71%
- Фолаты 31%
- Витамин B1 26%
- Витамин A 18%
- Калий 18%
- Витамин E 16%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Традиционный салат, состоящий в основном из нашинкованной капусты, часто заправленный уксусом или маслом.
- Кухня
- null
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- капуста
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Салат из капусты: где ещё попробовать Назад к меню Botanic Restaurant