Ravioli gevuld met ricotta en spinazie (alla Campidanese)
Равиоли с рикоттой и шпинатом (в стиле Кампидано).
27 €
Isola bella · Брюгге
Пищевая ценность
- Белки18%
- Жиры36%
- Углеводы45%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Конвертики из пасты, начиненные смесью сыра рикотта и шпината.
- Кухня
- Итальянская (Сардинская)
Типичные ингредиенты
- паста
- рикотта
- шпинат
- яйцо
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия / Франция
О классическом блюде равиоли. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия / Франция
Подробнее
Равио́ли (итал. ravioli) — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Изготавливаются из пресного теста в виде полумесяца, эллипса или квадрата с фигурным обрезом края.
Отрывок из статьи Википедии «Равиоли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Ravioli gevuld met ricotta en spinazie (alla Campidanese): где ещё попробовать Назад к меню Isola bella