D Roca Restaurant
Бенидорм · Испанская · €€€ · 31 блюдо · 1,75 € – 32 € · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельникЗакрыто
- вторник19:30–22:00
- среда19:30–22:00
- четверг09:00–17:00
- пятница19:30–22:00
- суббота19:30–22:00
- воскресенье13:00–15:30
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Для закуски Para Abrir Boca
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Anchoa del Cantábrico y su Espina Frita
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Pimiento del Piquillo relleno de King Crab
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Dúo de Quesos K0 con orejones y Pistachos
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Jamón Ibérico de Bellota
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Pan y Aceite Servido en Mesa
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Хлеб
1,75 €Pan
Бриоши Brioches
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Brioche de Rubia Gallega con Salsa Tártara y Brie
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Brioche de Gamba Blanca Thai
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Brioche de Bogavante y Aguacate
Наша кухня: Мясо Nuestra Gastronomía de Tierra
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Croqueta de Perdiz y Panceta a la Llama
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Foié Gras al Vermouth Mermelada de Naranja
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Steak Tartar by D-Roca
27,50 €Steak Tartar by D-Roca – Preparado en Mesa -
Solomillo de Guijuelo Semi Asado con Salsa de Pimienta y Tocino
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Ensalada César con Pollo Crujiente, Pasas y Gengibre Confitado
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Magret de pato a la Naranja Boniato y Cous Cous
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Solomillo Rossini Salsa de Setas y Escalope de Foié Gras
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Royal de Cordero a la Pimienta con Hummus Cítrico – Ahumado en Mesa
Наша кухня: Море Nuestra Gastronomía de Mar
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Gazpacho de Almendras con Gamba Blanca y Encurtidos
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Salmón Noruego Ahumado con Hueva de Trucha
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Tataki de Atún Rojo Balfegó con Aliño Japonés
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Croqueta de Gamba Roja Ají Amarillo y Lima
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Салат с омаром и кимчи
17,50 €Ensaladilla de Bogavante Kimchee -
Calamar en Tempura Con Romesco de Turrón Carremi y Wakame
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Pulpo a la Plancha con Espuma de Berberechos y Salsa Ponzu
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Bacalao con Crema de Calabaza, Pesto y Algas.
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Rape al Pil Pil con Ajetes y Espárragos
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Canelones de Merluza al Cava y Gouda Curado
ДЕСЕРТЫ POSTRES
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Tarta de Queso y Turrón
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Crème Brûlèe con Nueces Garrapiñadas
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Pan de Calatrava Chantilly y Dulce de Leche (Postre de la Abuela)
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Tiramisú de Avellanas con Espuma de Bailys
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