Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 250 г
- Белки25%
- Жиры71%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большая пряная котлета из мяса на гриле, похожая на котлету для гамбургера, но с традиционными балканскими приправами.
- Кухня
- Балканская
Типичные ингредиенты
- мясной фарш
- соль
- перец
- паприка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Сербия
- Происхождение
- Сербия
Подробнее
Пле́скавица (серб. пљескавица / pljeskavica) — блюдо в виде круглой плоской котлеты из рубленого мяса, популярное на Балканах. Плескавицы едят в Сербии, Боснии и Герцеговине, Хорватии.
Отрывок из статьи Википедии «Плескавица» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?