Рис с иберийским секрето, уткой конфи и черникой
Arroz de secreto ibérico, pato confitado y arándanos
23 €
Arrocería ESTIU · Аликанте
Рис с иберийским секрето, уткой конфи и черникой.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 350 г
- Белки18%
- Жиры50%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из риса, сочетающее нежную свиную вырезку (secret cut) из Иберии с уткой конфи и сладкой черникой.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- иберийская свиная вырезка
- утка конфи
- черника
- рис
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?