Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 100 г
- Белки82%
- Жиры18%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Высушенная на воздухе соленая говядина, нарезанная тонкими ломтиками, обычно подается как холодная закуска.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия, неизвестно
Типичные ингредиенты
- говядина
- соль
- перец
- чеснок
- гвоздика
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?