Black forest cake
10 €
Ristorante Arlu · Roma
Cake made with dark chocolate biscuit and sour cherry cream.
Valori nutrizionali
- Proteine5%
- Grassi62%
- Carboidrati33%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una torta al cioccolato a strati caratterizzata da un biscotto al cioccolato fondente e una farcitura cremosa aromatizzata alle amarene.
- Cucina
- Tedesca
Ingredienti tipici
- biscotto al cioccolato fondente
- amarene
- panna
- cioccolato
- kirsch
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Germania
- Origine
- Germania
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La torta della Foresta Nera, dal tedesco Schwarzwälder Kirschtorte (afi: [ˈʃvaɐ̯t͡svɛldɐ ˈkɪɐ̯ʃˌtɔɐ̯tə]) che letteralmente significa "torta al kirsch della Foresta Nera", è un dolce alla panna montata e al cioccolato originario della Germania.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Torta della Foresta Nera» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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