Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine15%
- Grassi49%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cuori o teste di carciofo interi ripieni con un composto di pangrattato, erbe, formaggio o carne, poi cotti.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- carciofi
- pangrattato
- parmigiano
- aglio
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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