Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine32%
- Grassi57%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cotolette di vitello affettate sottilmente cotte in una saporita salsa al vino bianco.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- null
Ingredienti tipici
- vitello
- vino bianco
- burro
- farina
- scalogno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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