Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine26%
- Grassi71%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccoli formaggi di latte di bufala a forma di uovo, affumicati per esaltarne il sapore.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- latte di bufala
- sale
- fumo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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