Valori nutrizionali
320 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine15 g
- Grassi24 g
- Carboidrati8 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un'insalata fresca fatta di fette di mozzarella, pomodori maturi e foglie di basilico fresco.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Capri, XX secolo
Ingredienti tipici
- mozzarella
- pomodori
- basilico
- olio extravergine di oliva
Storia
Un'insalata classica che rappresenta i colori della bandiera italiana.
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.