Valori nutrizionali
480 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine28 g
- Grassi30 g
- Carboidrati25 g
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Polpette fatte a mano con un impasto di manzo e maiale, ammorbidite con il pane e fatte sobbollire in un sugo di pomodoro.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo
- maiale
- pane
- uova
- salsa di pomodoro
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.