Valori nutrizionali
≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine13%
- Grassi68%
- Carboidrati19%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Grandi olive verdi denocciolate, farcite con un composto di carne e fritte in immersione.
- Cucina
- Italiana (Marche)
- Origine
- Ascoli Piceno
Ingredienti tipici
- olive verdi
- carne
- pangrattato
- uovo
- olio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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