Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine19%
- Grassi50%
- Carboidrati31%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta all'uovo preparata in stile carbonara utilizzando la quaglia al posto del tradizionale maiale.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tagliatelle
- quaglia
- uovo
- tartufo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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