Alla Parmigiana
15 €
Al Grappolo D'Oro · Roma
Pizza with tomato, mozzarella, fried eggplant, parmesan, and basil.
Valori nutrizionali
≈ 1050 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine14%
- Grassi40%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una pizza ispirata al piatto tradizionale di melanzane, con verdure fritte e formaggio.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- pomodoro
- mozzarella
- melanzane
- parmigiano
- basilico
- history
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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