Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine15%
- Grăsimi84%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un cârnătuș italian mare, făcut din porc tocat fin sau măcinat și tratat prin afumare/curățare termică.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Bologna, Italia
Ingrediente tipice
- porc
- grăsime
- condimente
- pistacii
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?