Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Tuna Tatar

Tuna Tatar

11,90 EUR

Sosaku · Viena

  • Ouă
  • Țelină
  • Semințe de susan

Valori nutriționale

≈ 260 kcal± 30% · per porție de aproximativ 153 g
  • Proteine27 g
    42%
  • Grăsimi17 g
    57%
  • Carbohidrați0,7 g
    1%
din care acizi grași saturați
3,1 g
din care zaharuri
0,7 g
Fibre
0,6 g
Sare
1 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

  • Vitamina B12 205%
  • Vitamina D 109%
  • Vitamina E 30%
  • Fier 30%
  • Potasiu 24%
  • Vitamina B1 18%
  • Magneziu 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un felină formată din ton crud tocat fin, condimentat cu aromate și uleiuri. Este servită de obicei rece, ca aperitiv.

Bucătărie
Japoneză (Modernă)
Origine
null

Ingrediente tipice

  • ton crud
  • sos de soia
  • ulei de susan
  • șalotă
  • capere

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Tuna Tatar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Sosaku