Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 30 g
- Proteine0%
- Grăsimi98%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un condiment gros și cremos făcut din ulei, gălbenuș de ou și un acid precum oțetul sau sucul de lămâie. Este utilizat frecvent ca sos de scufundare sau ca bază pentru alte sosuri.
Ingrediente tipice
- ulei
- gălbenuș de ou
- oțet
- muștar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Maioneză: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Pizzeria Cavallo