Wiener Schnitzel cu salată mixtă
Wiener Schnitzel mit gemischtem Salat
23,90 EUR
Gaststätte Pistauer · Viena
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Muștar
- Țelină
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Austria
Despre clasicul șnițel vienez. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?