Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Wiener Schnitzel mic (lonză de porc)

Wiener Schnitzel mic (lonză de porc)

Small Wiener Schnitzel (pork loin)

11,50 EUR

Das Käuzchen · Viena

  • Cereale care conțin gluten
  • Ouă
  • Lapte

Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.

Istoria preparatului

Austria

șnițel vienez
© Burkhard Mücke · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Austria
Mai mult

Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.

Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Das Käuzchen