Pâine Naan artizanală
Hausgemachtes Naanbrot
3 EUR
Daily Spice · Viena
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
Valori nutriționale
- Proteine12%
- Grăsimi23%
- Carbohidrați65%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pâine plată, moale, crescută în droiu, coptă tradițional în cuptorul tandoor.
- Bucătărie
- Indiană
Ingrediente tipice
- făină
- iaurt
- drojdie
- apă
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
subcontinentul Indian
- Origine
- subcontinentul Indian
Mai mult
Naan (în persană نان, transliterat: nān, Punjabi: ਨਾਨ, hindi नान, paștună : نان Dari: نان, bengaleză নান ) este o pâine plată, dospită, coaptă în cuptor sau prăjită, care se găsește în bucătăriile în principal din Asia de Vest, Asia Centrală, Subcontinentul Indian, Indonezia, Myanmar și Caraibe.
Fragment din articolul Wikipedia „Naan” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?