ȘNITZEL VIenezian
WIENER SCHNITZEL
25 EUR
Aera · Viena
Kalbsschnitzel mit einer Beilage nach Wahl.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.
Istoria preparatului
Austria
- Origine
- Austria
Mai mult
Șnițelul vienez (din germană Wiener Schnitzel, pronunție în germană [ˈvi:nəɾ ˈʃnɪtsəl]) este un preparat culinar făcut dintr-o felie subțire de carne de vițel, bătută cu ciocanul de lemn, trecută succesiv prin făină, ou și pesmet și apoi prăjită în unt, ulei sau untură.
Fragment din articolul Wikipedia „Șnițel vienez” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?