Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine24%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză moale și cremoasă, făcută din lapte de búfal.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- lapte de búfal
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Mozzarella di bufala: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Taverna La Fenice