Salată Caesar

B9a. салата "цезар" · salata "cezar"

6,50 EUR

Китайски ресторант Златен Дракон · Varna · 300гр.

Valori nutriționale

≈ 610 kcal± 20% · per porție de aproximativ 300 g

Proteine15 g
10%
Grăsimi50 g
74%
Carbohidrați23 g
15%

din care acizi grași saturați: 9,4 g
din care zaharuri: 3,3 g
Fibre: 5,2 g
Sare: 1,9 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 79%
Vitamina E 74%
Vitamina A 73%
Folat 65%
Vitamina D 62%
Calciu 36%
Potasiu 30%
Vitamina C 29%
Zinc 23%
Vitamina B1 18%
Fier 17%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

O salată clasică formată din salată romaine însiropată cu un sos cremos. Este tradițional decorată cu crutoane, parmezan și adesea anșoa sau pui.

Bucătărie: Americană

Ingrediente tipice

salată romană
crutoane
parmezan
sos caesar
anșoa

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Hotel Caesars, Mexic · 1924

Caesar salad — © Geoff Peters from Vancouver, BC, Canada · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons

Origine: Hotel Caesars, Mexic
Apariție: 1924
Numit după: Caesar Cardini
Creator: Caesar Cardini

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Salată Caesar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Китайски ресторант Златен Дракон