Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine7%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați13%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos sărat făcut din ciuperci porcini sălbatice, folosit adesea pentru a însoți pastele, carnea sau peștele.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- ciuperci porcini
- smântână
- usturoi
- ierbei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Sos de ciuperci Porcini: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Balzunetta Restaurant