Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine32%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză matură și tare, cunoscută pentru textura sa granulară și aroma sa savuroasă.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Parmigiano: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ristorante Rusticone