Caprese

Капрезе

7,66 EUR

Ресторант-пицария Двата лъва · Sofia · 350 гр.

Roșii roz feliate cu mozzarella, pesto de busuioc și ulei de măsline.

Valori nutriționale

≈ 560 kcal± 15% · per porție de aproximativ 350 g

Proteine28 g
20%
Grăsimi46 g
76%
Carbohidrați5,9 g
4%

din care acizi grași saturați: 23 g
din care zaharuri: 5,9 g
Fibre: 2,4 g
Sare: 1,3 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 78%
Calciu 74%
Vitamina C 57%
Vitamina A 54%
Vitamina E 44%
Zinc 44%
Folat 32%
Potasiu 25%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

O salată italiană clasică ce conține felii de roșii, mozzarella proaspătă, pesto de busuioc și ulei de măsline.

Bucătărie: Italiană

Ingrediente tipice

roșie roz
mozzarella
pesto de busuioc
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Italia

Caprese salad — © Rainer Zenz · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Italia
Numit după: Insula Capri

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Caprese: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ресторант-пицария Двата лъва