Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine34%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fileuri de anșoa proaspete, marinate în oțet sau prăjite ușor până devin crocante.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- anșoa
- oțet
- ulei de măsline
- usturoi
- pătrunjel
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Boquerones: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Tradicional