PROSCIUTTO

9,50 EUR

De Buffel Rotterdam · Rotterdam

Prosciutto servit cu stracciatella, struguri și crumble.

Valori nutriționale

≈ 1.090 kcal± 30% · per porție de aproximativ 458 g

Proteine49 g
18%
Grăsimi45 g
38%
Carbohidrați118 g
44%

din care acizi grași saturați: 20 g
din care zaharuri: 3,2 g
Fibre: 9,6 g
Sare: 7 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Calciu 56%
Zinc 54%
Vitamina B1 52%
Vitamina B12 51%
Potasiu 41%
Folat 34%
Vitamina E 33%
Vitamina A 32%
Vitamina C 19%
Magneziu 17%
Fier 16%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Șuncă maturată servită alături de brânză cremoasă, fructe și o textură crocantă.

Bucătărie: Italian

Ingrediente tipice

prosciutto
brânză stracciatella
struguri
crumble

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

PROSCIUTTO: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul De Buffel Rotterdam