Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine13%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați24%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Versiuni prăjite sau coapte, de dimensiunea unei înghițituri, ale clasicului preparat eggplant parmigiana.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- vânătă
- sos de roșii
- mozzarella
- parmezan
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?