Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine17%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare sărat format din dovlecei amestecați cu pesmet și brânză.
- Bucătărie
- Italiană (Evreiască Romană)
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- dovlecei
- pesmet
- brânză pecorino
- brânză parmezan
- ouă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?