Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine23%
- Grăsimi74%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Brânză din lapte de bufalo proaspăt, cunoscută pentru textura cremoasă și gustul blând.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- lapte de bufalo
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?