Lombo de ton braseat în semințe de susan
Lombo de atum braseado em sementes de sésamo
17 EUR
Restaurante Quinta do Fojo · Porto
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine44%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Filet de ton proaspăt care este sigilat rapid la exterior, rămânând crud la interior, acoperit cu semințe de susan.
Ingrediente tipice
- file de ton
- semințe de susan
- sos de soia
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?