Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine26%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză semi-tare de lapte de vacă cu un profil de aromă distinctiv din regiunea Cantal.
- Bucătărie
- Franceză (Auvergne)
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?