Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine27%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vitelă feliată, rece, servită cu un sos cremos făcut din ton și capere.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
Ingrediente tipice
- vitelă
- ton
- capere
- maioneză
- ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?
Vitello Tonnato: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Bianco e Rosso