Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine15%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați40%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat clasic de paste, făcut cu tăiței lungi și aplatiți, amestecați într-un sos cremos din ouă, brânză și carne de porc maturată.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma, Italia
Ingrediente tipice
- linguine
- guanciale
- ouă
- pecorino romano
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Linguine carbonara: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Le Panama